Toukokuu. Vappu. Kesä.
Kolme sanaa ja siinä kaikki.
Tässä on Novitan bambulangasta neulottu tiskirätti.
Ohje löytyy mm.Novitan nettisisvuiltakin.
Kuvassa myös aiemmin virkattuja tiskirättejä Hankolangasta.
Iso vaaleanpunainen jutska on parveketuolinpäällinen, toinen on vielä kesken, eli kuvat niistä myöhemmin tulossa.. :)
Ja koska nyt on vappu, niin..
kokeilin tehdä gluteenittomia munkkeja.
ohje on Kaarina Virtasen kirjasta Leivonnaisia ja kevyttä kotiruokaa keliaakikolle.
Nopea ja helppo resepti. Myöskin maku oli oikein hyvä.
3½ dl gluteenitonta jauhoseosta
½dl sokeria
½tl suolaa
1½ tl leivinjauhetta
1tl kardemummaa
1 kananmuna
2rkl öljyä
1½dl maitoa/vettä
uppopaistamiseen öljyä
kuivat aineet sekoitetaan keskenään.
lisätään muna.
taikina sekoitetaan nopeasti.
nosta lusikalla nokareita kuumaan öljyyn ja paista kauniin ruskeiksi.
nosta talouspaperin päälle valumaan ja sokeroi.
Klara vappen!
Jos säät sallii, niin vappuna avataan piknik kausi! Hei ja hoi, kesä keikkuen tulevi. :)
-tiko-