Granaattiomenainen juustokakku

Ensimmäinen adventti.

Joulu lähestyy..

Joulun makuja ihanaisia löytyy tästä kakusta.

Kardemummaa ja piparia sekä kirpakkaa granaattiomenaa! :)

Pohja:

75g marg. + yksi paketti Semperin glut. ruskeaa piparia

Täyte:

6dl laktoositonta kermaa

400g laktoositonta tuorejuustoa

5 liivatetta

n.1dl sokeria

2 tl vaniljasokeria

1 tl kardemummaa

1 granaattiomena

1) Vatkaa kerma vaahdoksi. Lisää tuorejuusto, sokerit ja kaardemumma. Sekoita hyvin.

2) Liota liivatteet kylmässä vedessä. Sulata ne sen jälkeen tilkkaseen kiehuvaa vettä.

3) Valuta liivateseos kermatuorejuusto-täytteseen samalla sekoittaen hyvin.

4)  Sulata rasva ja sekoita se murustettujen pipareiden joukkoon ja levitä se irtopohjavuuan pohjalle.

5) Kaada täyte pohjan päälle ja hyydytä jääkaapissa useampi tunti.

6) Koristele granaattiomenan siemenillä.

Lämpöistä 1.adventtia jokaiselle ihanaiselle ihmiselle!

t.Tiko