Heissan!
Suomen lapsilla alkoi kesäloma! :)
Viime viikko oli upea ja lämmin, valmistujaispäivänäkin aurinko paistoi mutta tuuli oli kovaa. Tänään taivaalta on jo tullut vettä ja räntää ja lämpötila on laskenut niin alas, ettei hellemekosta voi puhuakaan.
Tämä on Suomen suvea! ;) ;)
Perheemme kuopus juhli eilen lakkiaisia ja tarjolla oli tietenkin erilaisia kakkuja.
Ajattelin vinkata teille tämän hurmaavan raparperijuustokakun ohjeen, jonka löytää maku.fi sivuilta.
(korvasin vehnäjauhot samassa suhteessaa glut.vaaleilla jauhoilla)
Tein sen kertaallen työkavereille lomakakkuna ja kaikki pitivät siitä. Myös ylioppilasjuhlissa kakku sai kovasti kehuja! Siispä suosittelen todella!!
Leivoin myös kolmen suklaan juustokakun.
Alimmaiseen kerokseen tuli tummaa suklaata, keskikerrokseen maitosuklaata ja minttusuuklaarahkaa sekä päälle valkosuklaakerros.
Molemmat kakut tein gluteenittomana.
Ja äidin leipomaan mansikkakakkuun tein kermapursotukset ja koristelut.
Tästä on hyvä jatkaa elämää eteenpäin.
Onnea ja menestystä pikkuveljelle sekä kaikille muille valmistuneille!
t: Tiko
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti