Hyvää Joulua!

 AatonAatto ja joulun hiljaisuus laskeutuu kaupunkiin.

Vihdoinkin kiire hellittää ja saa rentoutua.

Minullakin alkoi tänään loma. Kauan odotettu..

Jouluksi tein ekaa kertaa oikein juurella leivottua tattarihapanleipää!

Ja ikinä vielä en ole tehnyt näin hyvää gluteenitonta leipää. 

Ihan totta. :)

Kannatti nähdä vaivaa ja antaa juuren tekeytyä parin päivän ajan. Ohje on Kaarina Virtasen kirjasta.

Taidan viedä joulun tuliaisina myös mummolleni, kun meillä molemmilla on tämä keliakia. :)

Kotiin vien tämän suklaatryffelikakun.

Joka kätkee sisälleen aprikoosimarmeladia ja suklaakermaa.

Tämän kakun ohjeen löysin netistä, valio.fi sivuilta. 
Vehnäjauhojen tilalla käytin gluteenittomia jauhoja.
Ohje täältä: http://www.valio.fi/reseptit/tryffelikakku/

Herkullista Joulua siis tiedossa! 

Rauhaisaa Joulun aikaa kaikille teille kanssabloggaajilleni ja lukijoilleni! <3

<3: Tiko